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¿Te apasiona la gastronomía y deseas avanzar en la carrera? Ya sea que busques convertirte en chef profesional o simplemente tomar un curso de cocina, aquí encontrarás las principales escuelas de gastronomía en CDMX, tanto públicas como privadas. Visita sus páginas web o contacta telefónicamente para obtener información sobre sus programas y clases:
Lista de las Escuelas de Gastronomía en CDMX
| Nombre | Ubicación | Teléfono | Horario | Web |
|---|---|---|---|---|
| Instituto de Gastronomía México | Unión 258, Tepeyac Insurgentes, Gustavo A. Madero, 07020 Ciudad de México, CDMX, México | +52 5540 386 188 | 9:00–19:00 (Lunes – Viernes) 9:00–14:00 (Sábado) | igtm.edu.mx |
| Escuela de Gastronomía Mariano Moreno México | Av Chapultepec 474, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México | +52 5257 829 219 | 8:00–20:00 (Lunes – Viernes) 8:00–13:00 (Sábado) | ismm.com.mx |
| Ambrosía Centro Culinario | Periférico Sur 3395, Rincón del Pedregal, Tlalpan, 14120 Ciudad de México, CDMX, México | +52 5546 249 700 | 9:00–18:00 (Lunes – Viernes) 9:00–13:00 (Sábado) | ambrosiacentroculinario.edu.mx |
| Escuela Internacional De Gastronomía Sc | Av. Revolución 914, Insurgentes Mixcoac, Cuauhtémoc, 03920 Ciudad de México, CDMX, México | +52 5555 635 485 | 8:00–20:00 (Lunes – Viernes) 8:00–14:00 (Sábado) | grupocedva.com |
| Colegio Superior de Gastronomía | Av Sonora 189, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX, México | +52 5555 843 800 | No disponible | sg.edu.mx |
| ASPIC Instituto Gastronómico | Calz. de Tlalpan 4983, La Joya, Tlalpan, 14090 Ciudad de México, CDMX, México | +52 5570 357 674 | 9:00–19:00 (Lunes – Viernes) 9:00–15:00 (Sábado) | aspic.edu.mx |
| Centro de Estudios Gastronómicos Alejandro Guillot CEGAG | San Juan Bosco 64, Tlalpan, 14370 Ciudad de México, CDMX, México | +52 5555 130 814 | 7:00–15:00 (Lunes – Viernes) | No disponible |
¿Cuál es la mejor escuela de gastronomía en CDMX?
El Colegio Superior de Gastronomía es altamente considerado en México y América Latina por su carrera especializada en gastronomía y sus múltiples cursos. Sus instalaciones y profesores de primer nivel lo convierten en una opción destacada para quienes buscan estudiar artes culinarias.
Universidades de gastronomía en CDMX
Las principales instituciones para estudiar gastronomía en CDMX incluyen tanto colegios privados como universidades públicas, algunas con programas sabatinos. Entre ellas están:
- Colegio Superior de Gastronomía
- Escuela de Gastronomía Mariano Moreno México
- Instituto de Gastronomía México
- ASPIC Instituto Gastronómico
- Centro de Estudios Gastronómicos Alejandro Guillot CEGAG
- Escuela de Gastronomía Mexicana
- Ambrosía Centro Culinario
- Academia de Arte Culinario Sacchi
- Escuela Internacional De Gastronomía Sc
- Universidad del Valle de México
- Universidad Tecnológica de México
Escuelas de gastronomía en CDMX públicas
En la Ciudad de México, varias universidades públicas ofrecen formación en cocina. Consulta el listado anterior para encontrar la escuela que más se adapte a tus necesidades.
¿Cuánto cuesta la carrera de gastronomía en CDMX?
El costo de la licenciatura en gastronomía en CDMX varía ampliamente dependiendo de si la institución es privada o pública. En promedio, el costo de la carrera oscila entre $100,000 y $300,000 MXN, incluyendo mensualidades, inscripción, uniforme y materiales.